Hvorfor agurk i gin?

Indholdsfortegnelse:

1. Hvorfor agurk i gin?
2. Hvilken frugt bruges til fremstilling af gin?
3. Hvorfor peber i gin og tonic?
4. Hvad er bedst til en god gin og tonic?
5. Hvorfor hedder det en Gin Hass?
6. Hvad skal der være i gin?
7. Hvad er gin lavet ud af?
8. Hvor meget feder en gin og tonic?
9. Hvilken billig gin er bedst?
10. Hvad er forskellen på gin og Dry gin?
11. Kan man drikke gin rent?
12. Hvordan fremstiller man gin?
13. Er det sundt at drikke gin?
14. Hvor meget kan man tabe sig ved ikke at drikke alkohol?
15. Hvilke glas drikker man gin af?

Hvorfor agurk i gin?

”Det vigtigste ved en Gin & Tonic er, at man ser den som en treenighed. Der skal både bruges tid på gin’en, tonic’en og ikke mindst på den garnish, der følger med. Det er samspillet imellem de tre komponenter, der skaber den perfekte drink,” siger bartender Daniel Dam.

Selv er han begejstret for at drikke den tyske Elephant Gin. Den bliver blandet med æbler i destilleringsprocessen, og fem procent af overskuddet går til at redde elefanter i Afrika.

”Men jeg vender nu alligevel altid tilbage til den danske Geranium Gin,” siger Dam.

Hvilken frugt bruges til fremstilling af gin?

Gin er defineret som en destilleret alkoholisk drik, med en smagsat af enebær. Gin er primært kendt som et produkt fra England, men den i dag produceres det over hele verdenen. Bare i Danmark bliver der alene produceret over 50 brands. Gin anvendes traditionelt i aperitiff-drinks som gin og tonic, dry martini og Tom collins.  Navnet ”gin” stammer fra det nederlandske navn genever, som har oprindelse i det franske ord for enebær geniévre, som kommer fra det latinske ord juniperus, som er det latinske navn for ene-slægten. Selve drikken gin tilskrives en professor i medicin, Fransiscus Sylvius i Leiden. Han benyttede i 1600-tallet alkohol blandet med enebær, som et godt og billigt middel mod smerter i nyrerne. Herefter spredte det sig videre til resten af England, efter at den nederlandske Wilhelm af Oranje kom pÃ¥ den britiske trone 1689. De engelske soldater fik under religionskrigene smag for den. Gin blev solgt pÃ¥ apoteker og benyttet mod diverse plager. Den Nederlandske gin eller genever, er helt anderledes end den engelske gin, som vi kender i dag. Den blev fremstillet af byg og lagres ofte pÃ¥ træfade, hvilket gav en smag som minder om whiskey.

Oprindeligt blev gin produceret på kedler, ved at en neutral alkohol blev gendestilleret sammen med botaniske elementer såsom: bær, frugter, frø, rødder, blomster, urter og krydderier. Typisk er enebær altid en af de anvendte botaniske elementer. Det er dog tilladt at anvende essenser i stedet for botaniske elementer, dette har dog betydning for klassifikationen. Ofte bliver klassiske botaniske elementer som f.eks. korianderfrø, lakrids og kardemomme. Siden 1800-tallet er kolonnekedler (coffey-still) blevet anvendt til fremstilling af gin.

Hvorfor peber i gin og tonic?

Gin og tonic er en tidløs klassiker, men der er et utal af lækre varianter, der tilføjer et twist og skaber nye smagsoplevelser. Her er nogle populære gin og tonic varianter, du kan prøve:

Hvad er bedst til en god gin og tonic?

Kan du heller ikke få nok af gin og tonic? Uanset svaret, kommer den populære drink i mange forskellige varianter og vi har samlet de absolut bedste til dig. Læs med herunder, og find en gin og tonic-variant, der passer til dig.

Der er flere gode grunde til, at du burde gøre gin og tonic til en fast del af dit barskab. Gin og tonic er nemlig en rendyrket klassiker på drinkskortet, og der findes utallige versioner af denne klassiker, så du er sikker på, at du kan finde en variant, der falder i din smag. Uanset variant er gin og tonic både forfriskende, boblende og virkelig nem at begive sig i kast med – og det bedste af det hele er, at den populære drink kun kræver meget få ingredienser.

Hvorfor hedder det en Gin Hass?

Gin Hass er en ny gin, der er lavet i Holland.

Gin er en spiritus, normalt lavet af kornalkohol og enebær, der er blevet smagt til med forskellige urter og krydderier.

Den hollandsk fremstillede Gin Hass tilføjer hollandske urter til blandingen af botaniske ingredienser, der findes i de fleste gins.

Gin og tonic er en traditionel cocktail, som er lavet med gin og tonic vand. Det serveres normalt i et highball-glas eller et Collins-glas. Drinken kan også serveres i et martini-glas eller et andet højt cocktailglas.

Gin og tonic er mere populær i Storbritannien og Indien, mens martini er populær i Amerika.

Gin og tonicen er lavet med gin, lidt limesaft, lidt sukkerlage og vand. Der er mange variationer af denne drik. Martinien er lavet med vodka, lidt tør vermouth, en oliven eller to til pynt

Hvad skal der være i gin?

Tilbage i det 16. Ã¥rhundrede anvendte man gin til at helbrede sÃ¥rede soldater - og med rette, for der er vel næppe den lidelse som en god G&T ikke kan kurere? Vi elsker den enebærbaserede brændevin som kan smage pÃ¥ et utal af mÃ¥der, bÃ¥de nÃ¥r den mixes med tonic og lemon, eller bare drikkes som den er - med et lille twist af citronskal. 

Gin, som vi kender det i dag, har sin oprindelse i Holland hvor det traditionelt kendes under navnet ‘genever’. Under TrediveÃ¥rskrigen opdagende englænderne den effekt som gin havde pÃ¥ de hollandske soldater - og de tog drinken med hjem for at afkode hvordan man kunne producerer en engelsk version. Ved selv at fremstille spiritus, slap englænderne samtidig for at betale de høje skatter for importen af franskmændenes dyre brandy. I løbet af første halvdel af det 18. Ã¥rhundrede, blev produktionen af gin i England sÃ¥ billig, at det udviklede sig til et reelt alkoholproblem i den brede befolkning. Det bedre borgerskab ansÃ¥ gin for værende proletariatets drik, som udelukkende blev indtaget for at opnÃ¥ en vis pÃ¥virkning. I dag er gin en udbredt drik i Storbritannien - som nydes i alle sociale lag. 

Hvad er gin lavet ud af?

Gin er en drik, hvis popularitet er vokset markant. Ginbarer og ginsmagninger popper op mange steder. Nytænkende producenter har sat deres præg på fremstillingen af de spirituøse dråber, der eksperimenteres som aldrig før. Der findes altså mange måder, hvorpå gin kan spices op og gives ekstra karakter. Lad os dykke lidt mere ned i den populære drik, der oprindeligt blev forbundet med England, men nu laves næsten overalt i verden. Lad os dykke ned i den rasende ginfeber.

Basedestillat

Hvor meget feder en gin og tonic?

Hvis du gerne vil tabe dig eller bare generelt tænker over, hvor du kan spare kalorier, så hold øje med dit alkoholforbrug.

Alkohol indeholder nemlig rigtig mange kalorier, og ved at skære ned på alkoholen sparer du derfor en del kalorier.

Måske kan du slå to fluer med et smæk og tabe dig alene ved at skære ned på alkoholen eller ved at give dig selv en hvid januar.

Hvilken billig gin er bedst?

På toppen af podiet står svenske Hernö Old Tom, som destilleres i Dala. Denne gin vandt guld ved 2021 udgaven af Gin Masters og har desuden også vundet guld ved World Gin Awards i både 2017 og 2018.

De håndplukkede ingredienser giver ginen dens lækre komplekse smag, der kombinerer den traditionelle smag af enebær med friske og aromatiske noter fra bl.a. tyttebær, citrus og mjødurt.

Hvad er forskellen på gin og Dry gin?

Gin kommer i flere varianter. Men hvad er det, der gør gin til gin? Hvilke krav og regler skal en spiritus leve op til, før den må betegnes som gin ifølge EU-lovgivningen? Og hvilke varianter findes der? Hvad dækker navnet ''London Gin'' over? Kommer den nødvendigvis fra storbyen London? Smager gin altid af enebær? Læs med her og få svaret. Bemærk, at nogle af tingene er forenklet af hensyn til læsbarheden.

Gin: Hvad var det nu lige med det der enebær?

Kan man drikke gin rent?

Gin findes i mange prisklasser og varierer derfor i kvaliteten. Hvis du skal drikke gin rent eller måske blandet op med tonic vand, er det godt at drikke en god gin. Det skal ikke bare være den billigste gin, du kan finde. Gin er lavet af enebær og nogle siger, at det smager lidt af gran.

Hvordan fremstiller man gin?

Kort fortalt defineres gin som en destilleret alkoholisk drik baseret på enebær. Dog fortjener den folkekære spiritus en lidt dybere forklaring - for med et bugnende marked af forskellige slags gin, er der selvsagt en række processer og parametre, hvor gin-producenterne adskiller sig fra hinanden.Og jo mere du ved om gin - jo nemmere bliver det at finde frem til præcis dén gin, der er din favorit.

Er det sundt at drikke gin?

Mit spiritusskab er stopfuldt. Det er det, fordi jeg ikke drikker ret meget. Og årsagen til dét er, at jeg bliver så træt, når jeg drikker spiritus. Det kan have sine ulemper, men det kan i dén grad også have sine fordele. Det er f.eks. helt genialt, når man har problemer med at falde i søvn. Eller problemer med at slappe af. Men man skal bare huske, at det er med spiritus, som med medicin: Man skal passe på, at man ikke bygger et misbrug op, som man kan have svært ved at komme ud af igen. Og man skal lade være med at drikke, når man skal ud at køre, har ansvaret for andre eller skal træffe vigtige beslutninger. Eller - selvfølgelig - hvis man ikke kan tåle det.

NÃ¥, men det her skulle jo ikke handle om, hvornÃ¥r man ikke bør drikke spiritus, men om nærmest det modsatte: Alle de gode undskyldninger for netop at drikke gin om efterÃ¥ret. Og efter min mening er der næsten altid en god undskyldning for at drikke gin - bÃ¥de om efterÃ¥ret og om vinteren. Og resten af Ã¥ret. SÃ¥dan er det, hvis man holder lige sÃ¥ meget af gin, som jeg gør.

Hvor meget kan man tabe sig ved ikke at drikke alkohol?

Det er et spørgsmål vores klienter ofte stiller og her får du vores svar:

Det kommer an på mængderne!

Hvilke glas drikker man gin af?

Gin – både med og uden tonic – er en uhyre populær drik. Og det er selvfølgelig lige meget, hvilket glas du drikker det af, så længe det er et glas. For gin er jo ”bare” en drink/cocktail. Der findes mange typer glas, du kan drikke gin af, og du finder et stort udsnit af dem i udvalget herunder.

Når du skal vælge dit gin og tonic-glas, skal du bl.a. vælge med hjertet. For det handler meget om smag. Altså ikke alene smagen af ginnen, men også hvilket glas, du kan lide at nyde den af. Vælg et ginglas, der

• er smukt for dig at se på
• har den rette størrelse
• er behageligt at holde om