Hvor får man Danmarks bedste romkugler?

Indholdsfortegnelse:

1. Hvor får man Danmarks bedste romkugler?
2. Hvad koster romkugler fra Nørre Åby?
3. Hvem laver Danmarks bedste romkugler?
4. Hvem sælger Danmarks bedste romkugler?
5. Er romkugle dansk?
6. Er træstammer og romkugler det samme?
7. Er en romkugle og en trøffel det samme?
8. Hvad er forskellen på romkugler og trøffelkugler?
9. Er en trøffel og en romkugle det samme?
10. Er trøfler og romkugler det samme?
11. Er der alkohol i træstammer?
12. Er der trøffel i Danmark?
13. Hvor meget koster 1 kg trøffel?
14. Hvilken trøffel smager af mest?
15. Kan man finde trøfler i Danmark?

Hvor får man Danmarks bedste romkugler?

Vores romkugler er en lækker ny fortolkning af den klassiske opskrift. Ikke bare et restprodukt, men en helt ny og original opskrift, skabt til at begejstre – både store og små.

Glæd dig til knækket, når du sætter tænderne i ægte 60% belgisk chokolade drysset med den knasende hasselnødde krokant.

Hvad koster romkugler fra Nørre Åby?

Ingredients

Hvedemel (melbehandlingsmiddel: askorbinsyre), margarine (planteolier og fedt (palme raps)), vand, emulgator: E471, citronsyre, aroma, farvestof: carotin), past. æg, vand, vegetabilsk olie og fedt (palme, raps), vand, aroma, farvestof: beta-caroten, bitter marcipan, mandelmel, nougat, likør, romessens (aromastoffer, naturlige aromastoffer, vand, jamaica rom, 0,5% cellulosederivater E466 og 0,1% karamel E150a), kakaopulver, mørk chokolade, fløde 18 %, sukker, gær, salt, chokolade (kakaomasse, sukker, kakaosmør, aroma naturlig vanilje), krymmel (sukker, fedtreduceret kakaopulver, vegetabilsk fedt, dextrose, glukosesirup, emulgator lecithin (soja)), surhedsregulerende middel E501(i), melbeh.middel E300, kons.middel E202, farvestof betacaroten, emulgator (solsikke lecitin, mono- og diglyceriders af fedtsyre, poly glycerolestere), surhedsregulerende middel: E330

Hvem laver Danmarks bedste romkugler?

Har du prøvet vores prisvindende romkugler fra Nørre Aaby? Det startede med en førsteplads ved FoodExpo i 2018, og siden da er der trillet 10.000.000+ kugler ud af vores bageri. Vi sender dagligt vores romkugler ud til kunder og forhandlere over hele landet i vores letgenkendelige æggebakker.

Psst… Det er stadig bagermesteren der personligt laver romkuglefyldet, han er nemlig den eneste der kender den fulde opskrift

Hvem sælger Danmarks bedste romkugler?

Det var slet ikke meningen, at Bosses Bageri overhovedet skulle deltage i den store fødevaremesse Foodexpo i Herning, hvor Danmarks bedste romkugle årligt kåres.

- Det er jo helt i Herning. Vi er en lille virksomhed, og hvem skal køre derover? spurgte Linda Joy Bosse uden at forvente svar. Det viste sig, at medarbejderem Jonathan Lundahl gerne ville tage turen til det midtjyske.

Og da Linda Joy Bosse vidste, at Bosses romkugler er populære, så nåede hun frem til, at de skulle deltage.

Er romkugle dansk?

På Sjælland hedder det romkugler, nogle steder i Jylland hedder det trøfler: men selv om navnene er forskellige, er det samme kage, der er tale om: nemlig den lækre, gammelkendte bagerklassiker med romsmag og farvet krymmel eller chokoladekrymmel. Kagen har været kendt og elsket i generationer, og hverken tidens tand, slankehysteri eller skiftende modeluner ser ud til at kunne slå den af banen. For alle elsker romkugler, og kagen er og bliver en klassiker. Romkuglens historie er svær at blive klog på, og hvem der egentlig opfandt den, fortaber sig i tågerne. Sikkert er det dog, at det er en dansk specialitet, som ikke fås magen til uden for landets grænser. Kagen har i visse kredse haft et lidt blandet ry, f.eks. lyder en gammel skrøne, at den skulle bestå af kagekrummer fejet op fra bageren gulv(!) 

Dette har dog på ingen måde hold i virkeligheden, og man kan få den tanke, at rygtet i sin tid er startet af konkurrerende bagermestre, der var misundelige over den lyse idé, ophavsmanden til romkuglen havde fået. For romkugler laves ganske vist af kagerester: daggamle kager, der ikke er blevet solgt, blandes med marmelade og romessens, formes til kugler og trilles i krymmel. Det er en fantastisk anvendelse af rester, som på alle måder er friske og gode, og det er en idé, vi med rette kan være stolte af. 

Romkuglen er for mange en obligatorisk del af turen til bageren, og der er altid plads til en enkelt. Om man er til varianten med farvestrålende tivolikrymmel eller bedre kan lide dem med mørk chokoladekrymmel, så er begge dele med garanti at finde på bagerens hylder. Faktisk findes der vel lige så mange forskellige opskrifter på romkugler, som der er bagere, og det er netop det, der gør kagen til noget helt særligt. 

Er træstammer og romkugler det samme?

Jeg tror aldrig jeg har mødt nogen som ikke kan lide Træstammer og romkugler. Mange er vilde med den bløde trøffelmasse, men nogle kan ikke lide marcipanen som er rundt omkring træstammen, men så er det jo heldigt at man bare kan trille trøffelmassen til kugler og vende dem i chokolade eller krymmel, så har man en lækker romkugle.

Er en romkugle og en trøffel det samme?

Du har helt sikkert aldrig smagt romkugler som disse! En romkugle til alle, der sætter pris pÃ¥ romkugler, chokolade og god smag. 

Nyd 6 forskellige trøffel-romkugler med solbærkaramel, saltkaramel, orange karamel, passionsfrugt karamel og mint karamel, overtrukket med mælkechokolade, hvid chokolade eller mørk chokolade. Med vores trøffel-romkugler har vi nuanceret den traditionelle romkugle med nye smage og den bedste ægte chokolade fra Belgien.

Hvad er forskellen på romkugler og trøffelkugler?

Krumsebolle er foretrukket i Nordjylland, mens man i Østjylland til hver en tid kalder den for en trøffel. Sjællænderne holder sig til romkugle på linje med fynboerne, mens beboerne på øen Mors i Limfjorden bruger navnet sputnik.

"Der er intet så regionalt som brød og kager. Det oplevede jeg, da jeg som københavner kom til Århus for at studere - alt hed noget andet, og jeg var ret rystet over, at de ikke kunne lave tebirkes," siger Bi Skaarup, der er madhistoriker og forfatter til bogen om brødets historie 'Bag Brødet'.

Er en trøffel og en romkugle det samme?

Krumsebolle er foretrukket i Nordjylland, mens man i Østjylland til hver en tid kalder den for en trøffel. Sjællænderne holder sig til romkugle på linje med fynboerne, mens beboerne på øen Mors i Limfjorden bruger navnet sputnik.

"Der er intet så regionalt som brød og kager. Det oplevede jeg, da jeg som københavner kom til Århus for at studere - alt hed noget andet, og jeg var ret rystet over, at de ikke kunne lave tebirkes," siger Bi Skaarup, der er madhistoriker og forfatter til bogen om brødets historie 'Bag Brødet'.

Er trøfler og romkugler det samme?

Krumsebolle er foretrukket i Nordjylland, mens man i Østjylland til hver en tid kalder den for en trøffel. Sjællænderne holder sig til romkugle på linje med fynboerne, mens beboerne på øen Mors i Limfjorden bruger navnet sputnik.

"Der er intet så regionalt som brød og kager. Det oplevede jeg, da jeg som københavner kom til Århus for at studere - alt hed noget andet, og jeg var ret rystet over, at de ikke kunne lave tebirkes," siger Bi Skaarup, der er madhistoriker og forfatter til bogen om brødets historie 'Bag Brødet'.

Er der alkohol i træstammer?

I 2018 tog bagermester og direktør Carsten Bak Matthiessen til madmassen FoodExpo i Herning. Her deltog han i konkurrencen “Danmarks Bedste Romkugle”, og endte med at vinde. Den klassiske romkugle er en meget simpel kage, men bagermesterens opskrift på Vinder-kuglen har en af de mest komplicerede opskrifter med innovative processer i produktionen. Læs mere om vores historie her

De fleste af vores produkter kan holde sig 14 dage på køl – ingen af produkterne kan holde sig i kortere tid. Vi sørger altid for at vores specialiteter er friske, når de afsendes. Holdbarheden er ALTID oplyst på kassen med produktet i.

Er der trøffel i Danmark?

Trøffelsvampe, trøfler, svampe, hvor frugtlegemet ofte er tilpasset en tilværelse under eller i jordskorpen. Mange danner mykorrhiza med bøg, eg, el eller hassel. Hjorte, svin og især smågnavere tiltrækkes af den oftest stærke lugt og æder trøflerne, som på denne måde har dyrespredning.

Etymologi Ordet trøffel kommer via tysk Tröffel eller nederlandsk truffel fra fransk trufle, truffe, af latin tuber 'knold, bule'.

Hvor meget koster 1 kg trøffel?

Hvad er trøfler? En trøffel er en svamp, der vokser under jorden. Den er mykorrhizadannende, hvilket betyder, at den vokser i symbiose med et træ. Trøfler vokser især på rødderne af ege-, hassel- og piletræer.

Hvordan ser trøfler ud? En trøffel har et knoldagtigt, uregelmæssigt rundt frugtlegeme. Størrelsen er 2-8 cm i diameter.

Hvilken trøffel smager af mest?

Hvad er trøfler? En trøffel er en svamp, der vokser under jorden. Den er mykorrhizadannende, hvilket betyder, at den vokser i symbiose med et træ. Trøfler vokser især på rødderne af ege-, hassel- og piletræer.

Hvordan ser trøfler ud? En trøffel har et knoldagtigt, uregelmæssigt rundt frugtlegeme. Størrelsen er 2-8 cm i diameter.

Kan man finde trøfler i Danmark?

Sommertrøflerne kobler sig på træernes rødder, hvorfra de får tilført sukkerstoffer. Trøflerne kan vokse op til 15-20 meter fra stammen og har det bedste i en kalkholdig muld. Du kan derfor også være heldig at finde trøfler fra din nabos træer, hvis du ikke selv har en af ovenstående træer stående i haven.

Trøflerne vokser under jorden, så grav forsigtigt når du leder efter dem.